{"id":2129,"date":"2022-11-12T07:00:00","date_gmt":"2022-11-12T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perspetivaatual.pt\/?p=2129"},"modified":"2022-11-10T15:53:19","modified_gmt":"2022-11-10T15:53:19","slug":"estudar-o-ambiente-e-as-ciencias-agrarias-no-primeiro-arquipelago-do-mundo-a-receber-a-distincao-de-destino-turistico-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/perspetivaatual.pt\/index.php\/2022\/11\/12\/estudar-o-ambiente-e-as-ciencias-agrarias-no-primeiro-arquipelago-do-mundo-a-receber-a-distincao-de-destino-turistico-sustentavel\/","title":{"rendered":"Estudar o ambiente e as ci\u00eancias agr\u00e1rias no primeiro arquip\u00e9lago do Mundo a receber a distin\u00e7\u00e3o de “Destino Tur\u00edstico Sustent\u00e1vel”"},"content":{"rendered":"\n

Que outro ponto do pa\u00eds seria melhor para estudar o ambiento do que os A\u00e7ores? Jo\u00e3o Madruga, Diretor do Instituto<\/strong> de Investiga\u00e7\u00e3o e Tecnologias Agr\u00e1rias e do Ambiente, revela as vantagens da sua sede ser localizada na terceira maior ilha do arquip\u00e9lago e fala, tamb\u00e9m, do impacto do trabalho realizado pelos seus investigadores no setor agroalimentar, da agropecu\u00e1ria e do estudo do clima e das mudan\u00e7as globais.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

PA: O IITAA \u00e9 uma unidade de investiga\u00e7\u00e3o que se concentra na pesquisa sobre ci\u00eancias agr\u00e1rias e ambiente, pelo que n\u00e3o poderia ter uma melhor localiza\u00e7\u00e3o do que os A\u00e7ores. Quais os aspetos principais que fazem esta liga\u00e7\u00e3o instituto-arquip\u00e9lago?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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JM:<\/strong> O IITAA tem por miss\u00e3o investigar, experimentar e divulgar nas \u00e1reas cient\u00edficas do seu dom\u00ednio. O IITAA est\u00e1 muito envolvido e possui o know-how necess\u00e1rio para liderar estudos na \u00e1rea da agricultura, da produ\u00e7\u00e3o animal, do ambiente e da sustentabilidade, incluindo modela\u00e7\u00e3o f\u00edsico-matem\u00e1tica, da hidrogeologia insular, das altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e seus impactos bem como na pesquisa de compostos com interesse farmacol\u00f3gico, medicinal e alimentar. A sua proximidade com o espa\u00e7o rural e com o mar tornam-no privilegiado em termos de potencialidades de investiga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

PA: Quais os problemas que o IITAA se prop\u00f5e a resolver?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

JM:<\/strong> O IITAA pretende combinar ci\u00eancias fundamentais com aplicadas para acrescentar valor \u00e0 sociedade. A estrat\u00e9gia do IITAA reside no uso das Ilhas como laborat\u00f3rios para o estudo de um mundo mais sustent\u00e1vel, enquanto se moderniza a agricultura e a produ\u00e7\u00e3o animal, aumentando a sua efici\u00eancia, melhorando a qualidade da comida, procurando compostos probi\u00f3ticos e bioativos, e caracterizando e investigando as previs\u00f5es clim\u00e1ticas e efeitos das mudan\u00e7as globais no biota, desde o topo das Ilhas ao oceano aberto<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o nossos objetivos promover a inova\u00e7\u00e3o agroindustrial; promover o aproveitamento sustent\u00e1vel dos recursos naturais da Regi\u00e3o; contribuir para a monitoriza\u00e7\u00e3o do estado da sa\u00fade ambiental, animal e humana, na perspetiva do conceito One Health; <\/em>contribuir para o estudo da sustentabilidade da agropecu\u00e1ria a\u00e7oriana; apoiar as explora\u00e7\u00f5es a\u00e7orianas, em termos de reprodu\u00e7\u00e3o e alimenta\u00e7\u00e3o animal; contribuir para o refor\u00e7o do conhecimento das caracter\u00edsticas dos solos dos a\u00e7ores; aprofundar os estudos de inventaria\u00e7\u00e3o e da gest\u00e3o dos recursos h\u00eddricos numa perspetiva integrada; prosseguir os estudos sobre o clima \u00e0 escala local e as mudan\u00e7as globais.<\/p>\n\n\n\n

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PA: Relativamente \u00e0 sua estrutura, como est\u00e1 organizado o Instituto e como \u00e9 constitu\u00edda a sua equipa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

JM:<\/strong> O IITAA \u00e9 uma unidade org\u00e2nica da Universidade dos A\u00e7ores, que, de uma forma multidisciplinar, procura encontrar solu\u00e7\u00f5es para problemas societais urgentes: assegurando a sustentabilidade da cadeia agroalimentar e analisando \/mitigando o impacto das mudan\u00e7as globais no ambiente, nos animais e na sa\u00fade humana. O IITAA est\u00e1 dividido em 3 \u00e1reas principais: a) Agricultura e Produ\u00e7\u00e3o Animal; Ci\u00eancia dos Alimentos e Sa\u00fade ; <\/a>Clima, Meteorologia e Mudan\u00e7as Globais.<\/p>\n\n\n\n

PA: De que forma \u00e9 alimentada a coopera\u00e7\u00e3o entre o IITAA e a pr\u00f3pria universidade dos A\u00e7ores?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

JM: <\/strong> O IITAA \u00e9 uma unidade org\u00e2nica (I&D) da Universidade dos A\u00e7ores, pelo que a coopera\u00e7\u00e3o \u00e9 institucional e efetiva.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

PA: \u00c9 imposs\u00edvel juntar temas como a agricultura, os alimentos, a sa\u00fade e o ambiente sem falarmos de sustentabilidade. De que forma o IITAA tem investido na promo\u00e7\u00e3o de um setor agroalimentar mais amigo do ambiente?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

JM:<\/strong> Obviamente que a sustentabilidade dos ecossistemas tem que ser uma preocupa\u00e7\u00e3o permanente nos estudos desenvolvidos pelos IITAA. A mitiga\u00e7\u00e3o dos efeitos da produ\u00e7\u00e3o de GEE pelo setor animal tem sido, uma das nossas bandeiras, ao que se associam os estudos sobre a efici\u00eancia da utiliza\u00e7\u00e3o do azoto. A pesquisa de novos produtos no setor dos latic\u00ednios surge, igualmente, como uma preocupa\u00e7\u00e3o de vanguarda. Outro aspeto de n\u00e3o menor import\u00e2ncia \u00e9 o estudo dos efeitos das mudan\u00e7as globais nos ecossistemas marinhos.<\/p>\n\n\n\n

PA: Que planos e iniciativas s\u00e3o propostos pela dire\u00e7\u00e3o para o novo ano que se aproxima?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

JM:<\/strong> Para o ano que se aproxima, temos em vista a realiza\u00e7\u00e3o de algumas iniciativas, por exemplo:<\/p>\n\n\n\n