{"id":5078,"date":"2025-10-17T07:00:00","date_gmt":"2025-10-17T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perspetivaatual.pt\/?p=5078"},"modified":"2025-10-14T09:46:20","modified_gmt":"2025-10-14T09:46:20","slug":"investigadores-do-porto-exploram-solucoes-sustentaveis-atraves-da-quimica-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perspetivaatual.pt\/index.php\/2025\/10\/17\/investigadores-do-porto-exploram-solucoes-sustentaveis-atraves-da-quimica-verde\/","title":{"rendered":"Investigadores do Porto exploram solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis atrav\u00e9s da qu\u00edmica verde"},"content":{"rendered":"\n

Enquadramento da investiga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O Grupo de Rea\u00e7\u00e3o e An\u00e1lises Qu\u00edmicas (GRAQ) \u00e9 uma Institui\u00e7\u00e3o de Gest\u00e3o e um P\u00f3lo da Unidade de Investiga\u00e7\u00e3o Laborat\u00f3rio Associado para a Qu\u00edmica Verde (LAQV) da Rede de Qu\u00edmica e Tecnologia (REQUIMTE) e desenvolve a sua atividade no Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP), Instituto Polit\u00e9cnico do Porto (IPP), na \u00e1rea das Ci\u00eancias do Ambiente. Atualmente conta com 33 investigadores doutorados e 36 estudantes de doutoramento, a maioria dos quais desenvolve o seu projeto no Plano Doutoral em Qu\u00edmica Anal\u00edtica e Engenharia para a Sustentabilidade Ambiental do ISEP-IPP (www.isep.ipp.pt\/Course\/Course\/685<\/a>) e no Plano Doutoral em Qu\u00edmica Sustent\u00e1vel (laqv.requimte.pt\/phdsusche). O GRAQ procura responder aos desafios atuais de avalia\u00e7\u00e3o da qualidade do ambiente e os seus efeitos no bem-estar dos cidad\u00e3os numa abordagem multidisciplinar que integra as ci\u00eancias f\u00edsicas, qu\u00edmicas e biol\u00f3gicas.<\/p>\n\n\n\n

Os principais t\u00f3picos de investiga\u00e7\u00e3o incluem, mas n\u00e3o se limitam a, medir contaminantes em \u00e1guas, solo, sedimentos, ar, amostras biol\u00f3gicas e alimentos, e avaliar o seu impacto na qualidade ambiental, sa\u00fade humana e seguran\u00e7a alimentar; estudar a origem da contamina\u00e7\u00e3o, destino, biodegrada\u00e7\u00e3o e transporte dos poluentes no ambiente; modelar processos qu\u00edmicos ambientais; avaliar riscos\/perigos; desenvolver tecnologias de remedia\u00e7\u00e3o; recuperar mat\u00e9rias-primas cr\u00edticas a partir de fontes secund\u00e1rias para reutiliza\u00e7\u00e3o.
Grande parte da atividade do GRAQ depende fortemente da qu\u00edmica anal\u00edtica. Assim, dedicam-se ao desenvolvimento de m\u00e9todos de rastreio e\/ou \u00e0 melhoria de m\u00e9todos de refer\u00eancia, tendo como base os princ\u00edpios da Qu\u00edmica Verde e a sustentabilidade ambiental e econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

Objetivos da investiga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u2022 Desenvolver novos m\u00e9todos anal\u00edticos, com melhor desempenho, menores custos e impactos ambientais, para a quantifica\u00e7\u00e3o e (bio)monitoriza\u00e7\u00e3o de poluentes (pesticidas, retardadores de chama bromados, f\u00e1rmacos, hidrocarbonetos polic\u00edclicos arom\u00e1ticos, dioxinas, micro e macrominerais, micropl\u00e1sticos, etc.) em \u00e1guas, solo, sedimentos, ar, alimentos e fluidos biol\u00f3gicos;
\u2022 Estudar a origem, destino, biodegrada\u00e7\u00e3o e transporte dos compostos no ambiente;
\u2022 Estabelecer programas de monitoriza\u00e7\u00e3o ambiental e de biomonitoriza\u00e7\u00e3o humana;
\u2022 Desenvolver sensores miniaturizados e port\u00e1teis para controlo alimentar e ambiental e para a dete\u00e7\u00e3o e acompanhamento de v\u00e1rias doen\u00e7as;
\u2022 Desenvolver tecnologias e novos produtos para a preven\u00e7\u00e3o da polui\u00e7\u00e3o e\/ou remedia\u00e7\u00e3o ambiental (\u00e1gua, \u00e1guas residuais, res\u00edduos s\u00f3lidos, solos, ar);
\u2022 Avaliar os efeitos ecotoxicol\u00f3gicos de compostos e produtos;
\u2022 Avaliar a qualidade de produtos alimentares existentes no mercado ou novos produtos de forma a garantir seguran\u00e7a alimentar;
\u2022 Valorizar res\u00edduos industriais e agroalimentares, bem como produtos naturais, para aplica\u00e7\u00f5es industriais e ambientais;
\u2022 Avaliar o ciclo de vida e an\u00e1lise de risco durante o desenvolvimento de tecnologias anal\u00edticas, de preven\u00e7\u00e3o da polui\u00e7\u00e3o ou de remedia\u00e7\u00e3o, bem como de novos produtos.<\/p>\n\n\n\n

Projetos financiados (2021-2025)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No per\u00edodo 2021-2025, o GRAQ esteve envolvido em 40 projetos como l\u00edder ou parceiro do cons\u00f3rcio, financiados por diferentes fontes como FCT, Interreg Sudoe, H2020, PT2020, ERA-NET, Biodiversa, COST, La Caja, ERASMUS+, PRR-IAPMEI, PT2030, NORTE 2030, COMPETE 2030 num valor global superior a 5,4 milh\u00f5es de euros. Nas p\u00e1ginas seguintes destacam-se alguns dos projetos em curso liderados por membros do GRAQ.<\/p>\n\n\n\n

Colabora\u00e7\u00f5es e networking<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A investiga\u00e7\u00e3o que se desenvolve no GRAQ \u00e9 realizada em estreita colabora\u00e7\u00e3o com empresas e em rede com parceiros nacionais e internacionais.<\/p>\n\n\n\n

Nacionais<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Participa\u00e7\u00e3o em projetos em cons\u00f3rcio com empresas nacionais (e.g. WeDo-Tech, AST, VentilAqua, Castelbel) e internacionais (e.g. RVA – Recursos y Valorizaci\u00f3n Ambiental S.L., Espanha; Purple Rain Cosmetics, Servia).
\u2022 Colabora\u00e7\u00e3o com os organismos do Estado como o Instituto Nacional de Investiga\u00e7\u00e3o Agr\u00e1ria e Veterin\u00e1ria (INIAV), Instituto Nacional de Sa\u00fade Doutor Ricardo Jorge (INSA) e Ag\u00eancia Portuguesa de Ambiente (APA).
\u2022 Colabora\u00e7\u00e3o na forma\u00e7\u00e3o de estudantes a n\u00edvel de doutoramento com v\u00e1rias universidades (e.g. Universidade do Porto, Universidade Nova de Lisboa, Universidade Cat\u00f3lica Portuguesa, Universidade do Minho).
\u2022 Colabora\u00e7\u00e3o com o HyLab-CoLAB e as empresas Euragalva, SIMDOURO e Equilibrium, atrav\u00e9s de (co)orienta\u00e7\u00e3o de estudantes de doutoramento em ambiente n\u00e3o acad\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n

Internacionaliza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Coordena\u00e7\u00e3o dos projetos:
REWATER – Sustainable and safe water management in agriculture: Increasing the efficiency of water reuse for crop growth while protecting ecosystems, services and citizens\u2019 welfare;
CECs(Bio)Sensing – (Bio)sensores para avalia\u00e7\u00e3o de contaminantes emergentes em produtos da pesca;
NATURIST – Sensores baseados em papel e tecido de fibra de carbono para poluentes farmac\u00eauticos: novas plataformas sustent\u00e1veis para garantir a seguran\u00e7a alimentar do peixe e vigiar ecossistemas;
BioRESET – Restauro e conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade de \u00e1guas interiores para o bem-estar ambiental e humano;
FIRESKIN \u2013 Exposi\u00e7\u00e3o d\u00e9rmica de bombeiros a produtos qu\u00edmicos t\u00f3xicos causados pelo fogo: contamina\u00e7\u00e3o de equipamentos de prote\u00e7\u00e3o individual, n\u00edveis de contamina\u00e7\u00e3o da pele e avalia\u00e7\u00e3o de riscos para a sa\u00fade in vitro;
PLASTOXIC – Ocorr\u00eancia de micropl\u00e1sticos e outros compostos qu\u00edmicos: do ambiente aqu\u00e1tico para os alimentos;
GEnoPsySEn – Desenvolvimento de genossensores para alvos farmacogen\u00f3micos no sistema nervoso central.
\u2022 Participa\u00e7\u00e3o em projetos:
SeaFoodTomorrow \u2013 Pescado nutritivo, seguro e sustent\u00e1vel para os consumidores do futuro;
TERRAMATER – Medidas inovadoras de recupera\u00e7\u00e3o preventiva em \u00e1reas queimadas;
SYSTEMIC – Uma abordagem integrada de sistemas alimentares sustent\u00e1veis: estrat\u00e9gias adaptativas e mitigadoras para enfrentar as altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e a subnutri\u00e7\u00e3o.
\u2022 Colabora\u00e7\u00e3o na forma\u00e7\u00e3o de estudantes a n\u00edvel de doutoramento com institui\u00e7\u00f5es universit\u00e1rias internacionais (e.g. Universidade de Vigo, Universidade de Santiago de Compostela (Espanha), Technical University of Ostrava (Rep\u00fablica Checa), Universidade Federal do Cear\u00e1 (Brasil)).
\u2022 International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC), delega\u00e7\u00e3o nacional.
\u2022 Network for Industrially Co-ordinated Sustainable Land Management in Europe (Nicole).
\u2022 Coopera\u00e7\u00e3o internacional com v\u00e1rios centros de investiga\u00e7\u00e3o e universidades da Alemanha, Argentina, B\u00e9lgica, Brasil, Ch\u00e9quia, Col\u00f4mbia, Dinamarca, El Salvador, Eslov\u00e9nia, Espanha, EUA, Fran\u00e7a, Gr\u00e9cia, \u00cdndia, It\u00e1lia, M\u00e9xico, Noruega, Pa\u00edses-Baixos, Paraguai, Pol\u00f3nia, Rom\u00e9nia, S\u00e9rvia, Su\u00e9cia, Tun\u00edsia, Uruguai.<\/p>\n\n\n\n

Demonstra\u00e7\u00e3o, Promo\u00e7\u00e3o e Divulga\u00e7\u00e3o (Outreach)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u2022 Organiza\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es destinadas a Professores, Investigadores, Estudantes, Stakeholders e ao p\u00fablico em geral.
\u2022 Organiza\u00e7\u00e3o de 54 est\u00e1gios de cursos profissionais do ensino secund\u00e1rio.
\u2022 Participa\u00e7\u00e3o em dias abertos e feiras de ci\u00eancia. Participa\u00e7\u00e3o na Noite Europeia dos Investigadores: Porto (2021), Ambientes Rurais (NEI-Armamar) (2024 e 2025).
\u2022 Organiza\u00e7\u00e3o do \u201cCurso de Inicia\u00e7\u00e3o \u00e0 Investiga\u00e7\u00e3o\u201d que se destina a estudantes do ensino superior nos anos iniciais de forma\u00e7\u00e3o. O curso tem a dura\u00e7\u00e3o de um semestre (cerca de 55h) e decorre no segundo semestre de cada ano letivo.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cO GRAQ procura responder aos desafios atuais de avalia\u00e7\u00e3o da qualidade do ambiente e os seus efeitos no bem-estar dos cidad\u00e3os numa abordagem multidisciplinar que integra as ci\u00eancias f\u00edsicas, qu\u00edmicas e biol\u00f3gicas\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Coordenadora: Cristina Delerue-Matos
(cmm@isep.ipp.pt)
Site do grupo: www.graq.isep.ipp.pt
https:\/\/laqv.requimte.pt<\/em><\/p>\n\n\n\n

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GENOPSYSEN – Desenvolvimento de genossensores para alvos farmacogen\u00f4micos no sistema nervoso central<\/h2>\n\n\n\n
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Equipa de investigadores que integram o projeto IberoAmericano no III encontro
da REDE que ocorreu na Universidade de Qu\u00edndio, Arm\u00e9nia, Colombia de 18
a 23 de agosto de 2025.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A rede GEnoPsySEn, composta por investigadores oriundos de pa\u00edses Ibero-Americanos (Argentina, Brasil, Col\u00f4mbia, El Salvador, Espanha, M\u00e9xico, Paraguai, Portugal e Uruguai), pretende desenvolver dispositivos de f\u00e1cil utiliza\u00e7\u00e3o para detetar polimorfismos que influenciam a resposta a f\u00e1rmacos associados a doen\u00e7as psiqui\u00e1tricas. A n\u00edvel mundial, existe uma necessidade premente dos cl\u00ednicos em praticar uma medicina personalizada atrav\u00e9s da aplica\u00e7\u00e3o de terap\u00eauticas individualizadas a cada paciente. Assim, a GEnoPsySEn pretende colmatar essa lacuna atrav\u00e9s da cria\u00e7\u00e3o de dispositivos que possam ser utilizados pelos m\u00e9dicos na prescri\u00e7\u00e3o de tratamentos adequados.<\/p>\n\n\n\n

Coordenadora da REDE: F\u00e1tima Barroso (mfb@isep.ipp.pt)
Site da REDE: https:\/\/cyted.org\/GENOPSYSEN<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Sens2BiteSafe – Avan\u00e7os na An\u00e1lise de Alerg\u00e9nios: Melhorar a Seguran\u00e7a Alimentar com Dispositivos Eletroqu\u00edmicos baseados em Papel<\/h2>\n\n\n\n
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O projeto Sens2BiteSafe pretende enfrentar um dos principais desafios da seguran\u00e7a alimentar: a preven\u00e7\u00e3o de rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas. Para isso, prop\u00f5e-se o desenvolvimento de m\u00e9todos anal\u00edticos altamente sens\u00edveis e seletivos, alinhados com a legisla\u00e7\u00e3o vigente sobre a rotulagem de alimentos. O objetivo principal \u00e9 desenvolver dispositivos eletroqu\u00edmicos baseados em papel que sejam port\u00e1teis, acess\u00edveis e capazes de detetar simultaneamente m\u00faltiplos alerg\u00e9nios alimentares. Esta inova\u00e7\u00e3o visa melhorar significativamente a qualidade de vida de pessoas com alergias, ao mesmo tempo que contribui para a redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio alimentar, dos custos de produ\u00e7\u00e3o e dos encargos associados ao tratamento de rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas.
Assim, este projeto ambicioso visa impulsionar o avan\u00e7o do estado da arte em dois dom\u00ednios cruciais da seguran\u00e7a alimentar:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica:<\/strong> desenvolvimento de novas ferramentas anal\u00edticas com elevado potencial de comercializa\u00e7\u00e3o, capazes de responder \u00e0s exig\u00eancias do mercado e da regulamenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  • Fortalecimento da monitoriza\u00e7\u00e3o alimentar:<\/strong> aprofundamento do conhecimento cient\u00edfico e aperfei\u00e7oamento das ferramentas dispon\u00edveis para o controlo eficaz de alerg\u00e9nios ao longo de toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o alimentar, desde a colheita at\u00e9 \u00e0 rotulagem final.
    Ao integrar investiga\u00e7\u00e3o aplicada com solu\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas, o projeto posiciona-se como um catalisador de transforma\u00e7\u00e3o na forma como os alerg\u00e9nios s\u00e3o detetados, geridos e comunicados, promovendo maior seguran\u00e7a para os consumidores e competitividade para a ind\u00fastria.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Investigador respons\u00e1vel: Hendrikus Nouws (han@isep.ipp.pt)
    Site do projeto: www.isep.ipp.pt\/Page\/ViewPage\/SensBiteSafe<\/em><\/p>\n\n\n\n

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    NeuroDevice – O Desafio no Diagn\u00f3stico Anal\u00edtico das Perturba\u00e7\u00f5es do Neurodesenvolvimento: Dispositivos Neuroqu\u00edmicos Inovadores<\/h2>\n\n\n\n
    \"\"
    Investigadora Ana Lu\u00edsa Teixeira (Centro de Investiga\u00e7\u00e3o do Instituto Portugu\u00eas de Oncologia do Porto), Dra. Catarina Prior (Unidade Local de Sa\u00fade de Santo Ant\u00f3nio), e os
    Investigadores F\u00e1tima Barroso e Jo\u00e3o Pacheco (REQUIMTE\/LAQV)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    As perturba\u00e7\u00f5es do neurodesenvolvimento apresentam um grande impacto para os doentes, suas fam\u00edlias, para os sistemas de sa\u00fade e ao n\u00edvel das respostas sociais, estando associadas a grandes dificuldades quer no diagn\u00f3stico, quer no acompanhamento e gest\u00e3o destas condi\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas. Uma das dificuldades no diagn\u00f3stico destas perturba\u00e7\u00f5es decorre da inexist\u00eancia de testes anal\u00edticos que corroborem a impress\u00e3o cl\u00ednica. Enquanto na maioria das \u00e1reas da medicina s\u00e3o utilizadas an\u00e1lises laboratoriais para confirmar um diagn\u00f3stico, nas perturba\u00e7\u00f5es do neurodesenvolvimento a avalia\u00e7\u00e3o cl\u00ednica baseia-se na observa\u00e7\u00e3o cl\u00ednica e na an\u00e1lise de padr\u00f5es comportamentais. Esta observa\u00e7\u00e3o cl\u00ednica, embora fundamental, pode ser morosa, resultando em atrasos no diagn\u00f3stico e consequentemente na interven\u00e7\u00e3o terap\u00eautica.<\/p>\n\n\n\n

    \u00c9 neste contexto que surge o Neurodevice, um projeto de investiga\u00e7\u00e3o que pretende dar uma resposta inovadora a esta realidade. O projeto, desenvolvido por uma equipa multidisciplinar constitu\u00edda por investigadores com especialidade em biossensores, biologia molecular e pediatras do neurodesenvolvimento oriundos da REQUIMTE\/LAQV, do Centro de Investiga\u00e7\u00e3o do Instituto Portugu\u00eas de Oncologia do Porto e da Unidade Local de Sa\u00fade de Santo Ant\u00f3nio, procura criar dispositivos neuroqu\u00edmicos avan\u00e7ados capazes de identificar marcadores moleculares associados a patologias do neurodesenvolvimento.<\/p>\n\n\n\n

    O objetivo deste projeto \u00e9 bem claro: disponibilizar dispositivos de baixo custo, nomeadamente em plataforma em papel, que permitam tornar o diagn\u00f3stico das perturba\u00e7\u00f5es do neurodesenvolvimento mais econ\u00f3mico, r\u00e1pido, preciso e objetivo, auxiliando m\u00e9dicos e fam\u00edlias no processo da avalia\u00e7\u00e3o cl\u00ednica.<\/p>\n\n\n\n

    Investigadora respons\u00e1vel: F\u00e1tima Barroso (mfb@isep.ipp.pt)
    Site do projeto: www.isep.ipp.pt\/Page\/ViewPage\/NeuroDevice<\/em><\/p>\n\n\n\n

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    WISE – Melhorar a \u00e1gua para um ambiente mais seguro<\/h2>\n\n\n\n
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    Os contaminantes emergentes, como os compostos farmac\u00eauticos e micropl\u00e1sticos, s\u00e3o motivo de preocupa\u00e7\u00e3o devido aos seus potenciais efeitos cr\u00f3nicos nos ecossistemas, ainda pouco conhecidos. Parte dos compostos farmac\u00eauticos de uso humano e veterin\u00e1rio consumidos tem como destino as \u00e1guas residuais. Como a remo\u00e7\u00e3o destes compostos e seus metabolitos nas esta\u00e7\u00f5es de tratamento de \u00e1guas residuais (ETAR) urbanas nem sempre \u00e9 satisfat\u00f3ria, acabam por ser descarregados no meio aqu\u00e1tico e acumulados nas lamas.<\/p>\n\n\n\n

    O uso intensivo de pl\u00e1sticos, a n\u00edvel dom\u00e9stico e industrial, associado \u00e0 sua deposi\u00e7\u00e3o indevida e degrada\u00e7\u00e3o ambiental, origina a forma\u00e7\u00e3o de micropl\u00e1sticos, que s\u00e3o tamb\u00e9m ve\u00edculo de transporte de outros poluentes devido \u00e0 sua pequena dimens\u00e3o, dispersando-se no ambiente.<\/p>\n\n\n\n

    O projeto WISE prop\u00f5e solu\u00e7\u00f5es eficientes, sustent\u00e1veis e economicamente vi\u00e1veis para melhorar a remo\u00e7\u00e3o de compostos farmac\u00eauticos e micropl\u00e1sticos das \u00e1guas residuais e lamas em ETAR urbanas. Baseia-se na utiliza\u00e7\u00e3o de tecnologias verdes, nomeadamente processos biol\u00f3gicos (fitorremedia\u00e7\u00e3o, micorremedia\u00e7\u00e3o, biorremedia\u00e7\u00e3o, biossor\u00e7\u00e3o e digest\u00e3o anaer\u00f3bia) e na avalia\u00e7\u00e3o do potencial de valoriza\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e energ\u00e9tica dos subprodutos gerados ap\u00f3s o tratamento.<\/p>\n\n\n\n

    O projeto visa a melhoria da qualidade da \u00e1gua e da seguran\u00e7a ambiental e contribuir\u00e1 para mitigar os efeitos das altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, implementar princ\u00edpios de economia circular, reduzir emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa, melhorar a efici\u00eancia energ\u00e9tica e a gest\u00e3o de lamas (valoriza\u00e7\u00e3o energ\u00e9tica e org\u00e2nica), enquadrando-se nos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, no Pacto Ecol\u00f3gico Europeu, na Diretiva (UE) 2024\/3019 referente ao Tratamento de \u00c1guas Residuais Urbanas e no Regulamento (UE) 2020\/741 relativo \u00e0 reutiliza\u00e7\u00e3o de \u00e1gua.
    A equipa de investigadores da REQUIMTE\/LAQV – Instituto Superior de Engenharia do Porto contar\u00e1 com a colabora\u00e7\u00e3o da Swedish University of Agricultural Sciences e da empresa SIMDOURO \u2013 Saneamento do Grande Porto, S.A.<\/p>\n\n\n\n

    Investigadora respons\u00e1vel: S\u00f3nia Figueiredo (saf@isep.ipp.pt)
    Site do projeto: www.isep.ipp.pt\/Page\/ViewPage\/WISE<\/em><\/p>\n\n\n\n

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    ChestFilm – Valoriza\u00e7\u00e3o de res\u00edduos s\u00f3lidos do processamento da castanha: extra\u00e7\u00e3o de biopol\u00edmeros e prepara\u00e7\u00e3o de filmes biodegrad\u00e1veis<\/h2>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    A castanha foi presen\u00e7a central na mesa das fam\u00edlias portuguesas desde a pr\u00e9-hist\u00f3ria, no interior do pa\u00eds. Antes da batata e do milho, era chamada \u201cp\u00e3o dos pobres\u201d e garantia a subsist\u00eancia de comunidades inteiras. Hoje, \u00e9 s\u00edmbolo cultural e econ\u00f3mico de Portugal, com exporta\u00e7\u00f5es para Fran\u00e7a, It\u00e1lia e Brasil.
    Por\u00e9m, por tr\u00e1s do brilho do outono e das festas, esconde-se um problema: quase metade da produ\u00e7\u00e3o perde-se na cadeia de valor. Entre 40% e 50% da castanha colhida nunca chega ao consumidor, representando desperd\u00edcio anual de cerca de 12 mil toneladas.
    As causas s\u00e3o diversas: frutos atacados por pragas, podrid\u00e3o, calibres pequenos ou fragmentos do processamento. Somam-se cascas, tegumentos e ouri\u00e7os, raramente usados al\u00e9m da queima em caldeiras ou da incorpora\u00e7\u00e3o no solo.<\/p>\n\n\n\n

    Foi neste cen\u00e1rio que nasceu o Projeto ChestFilm, que procura transformar um passivo ambiental em inova\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel. A iniciativa resulta da colabora\u00e7\u00e3o entre REQUIMTE\/LAQV \u2013 Instituto Superior de Engenharia do Porto, CICECO \u2013 Universidade de Aveiro e Sortegel, refer\u00eancia na transforma\u00e7\u00e3o da castanha. O objetivo \u00e9 valorizar res\u00edduos s\u00f3lidos, convertendo-os em filmes e comp\u00f3sitos biodegrad\u00e1veis que substituem pl\u00e1sticos descart\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

    O projeto come\u00e7ou com res\u00edduos fornecidos pela Sortegel. Atrav\u00e9s de fracionamento sustent\u00e1vel, isolaram-se amido, fibras de celulose e extratos fen\u00f3licos. Com estes ingredientes produziram-se filmes biodegrad\u00e1veis de amido, refor\u00e7ados com fibras e funcionalizados com extratos antioxidantes e antimicrobianos, ideais para embalagens. Foram testados quanto a resist\u00eancia, permeabilidade, capacidade t\u00e9rmica, biodegradabilidade e impacto ambiental. Os resultados apontam para v\u00e1rias aplica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

    Mais do que um avan\u00e7o laboratorial, o ChestFilm \u00e9 oportunidade para o interior, onde a castanha segue motor econ\u00f3mico e cultural. Ao transformar res\u00edduos em produtos de valor, promove-se economia circular, reduz-se a depend\u00eancia de pl\u00e1sticos f\u00f3sseis e criam-se oportunidades de neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

    Perspetiva-se que estes filmes biodegrad\u00e1veis cheguem ao mercado, substituindo embalagens descart\u00e1veis. Assim, a castanha, que durante s\u00e9culos alimentou gera\u00e7\u00f5es, ganha nova vida: da tradi\u00e7\u00e3o alimentar \u00e0 inova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica, transformando desperd\u00edcio em valor e assumindo papel inesperado, n\u00e3o apenas no prato, mas tamb\u00e9m na prote\u00e7\u00e3o do planeta.<\/p>\n\n\n\n

    Investigadora Respons\u00e1vel: Valentina F. Domingues (vfd@isep.ipp.pt)
    Site do projeto: www.isep.ipp.pt\/Page\/ViewPage\/Chestfilm<\/em><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    FireSkin – Exposi\u00e7\u00e3o d\u00e9rmica de bombeiros a compostos t\u00f3xicos dos inc\u00eandios: contamina\u00e7\u00e3o do equipamento de prote\u00e7\u00e3o, n\u00edveis na pele e avalia\u00e7\u00e3o in vitro de riscos para a sa\u00fade<\/h2>\n\n\n\n
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    As altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e o aquecimento global promovem a ocorr\u00eancia de inc\u00eandios florestais sem precedentes, estando os pa\u00edses do Sul da Europa entre os mais afetados. Existe uma associa\u00e7\u00e3o significativa entre as taxas de mortalidade por todas as causas e a incid\u00eancia de doen\u00e7as respirat\u00f3rias com as emiss\u00f5es de inc\u00eandios florestais. Em 2022, a Ag\u00eancia Internacional de Investiga\u00e7\u00e3o para o Cancro (IARC) declarou a carcinogenicidade da atividade dos bombeiros com base em evid\u00eancia suficiente para o cancro de bexiga e mesotelioma. A exposi\u00e7\u00e3o por via d\u00e9rmica \u00e9 importante nesta ocupa\u00e7\u00e3o devido ao contato direto da pele com os gases e poeiras libertados nos inc\u00eandios.<\/p>\n\n\n\n

    No entanto, a evid\u00eancia dispon\u00edvel \u00e9 limitada para o desenvolvimento de melanoma cut\u00e2neo. O FireSkin aborda esta tem\u00e1tica com o objetivo de caracterizar a contamina\u00e7\u00e3o da pele e do equipamento de prote\u00e7\u00e3o individual usado pelos bombeiros durante a atividade de combate aos inc\u00eandios florestais.<\/p>\n\n\n\n

    O projeto avalia os riscos t\u00f3picos causados pela exposi\u00e7\u00e3o d\u00e9rmica a metais e a hidrocarbonetos arom\u00e1ticos polic\u00edclicos, fazendo uso das metodologias recomendadas pela Ag\u00eancia Norte-Americana de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental e de ensaios in vitro. O FireSkin \u00e9 um projeto de coopera\u00e7\u00e3o bilateral celebrado entre o Laborat\u00f3rio Associado para a Qu\u00edmica Verde da Rede de Qu\u00edmica e Tecnologia e a Universidade Grenoble Alpes (Fran\u00e7a). A equipa de investiga\u00e7\u00e3o est\u00e1 a recolher informa\u00e7\u00e3o sobre a exposi\u00e7\u00e3o d\u00e9rmica dos bombeiros portugueses e franceses, partilhando experi\u00eancias e mobilidades entre os pa\u00edses e gerando conhecimento que posteriormente ser\u00e1 usado para propor recomenda\u00e7\u00f5es que promovam a sa\u00fade no trabalho destes operacionais.<\/p>\n\n\n\n

    Estas recomenda\u00e7\u00f5es poder\u00e3o ser estendidas \u00e0s popula\u00e7\u00f5es afetadas pelos inc\u00eandios, em particular os grupos mais vulner\u00e1veis (e.g., crian\u00e7as e idosos). O FireSkin (2024.07134.CBM) \u00e9 financiado por verbas da Funda\u00e7\u00e3o para a Ci\u00eancia e a Tecnologia atrav\u00e9s do Programa PESSOA \u2013 Coopera\u00e7\u00e3o Bilateral entre Portugal e Fran\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

    Investigadora Respons\u00e1vel: Marta Oliveira (mmmdo@isep.ipp.pt)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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    NATURIST – Sensores baseados em papel e tecido de fibra de carbono para poluentes farmac\u00eauticos: novas plataformas sustent\u00e1veis para garantir a seguran\u00e7a alimentar do peixe e vigiar ecossistemas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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    O NATURIST \u00e9 um projeto internacional multidisciplinar, coordenado pelo REQUIMTE\/LAQV-Instituto Superior de Engenharia do Porto, que inclui como parceiros a REQUIMTE\/Faculdade de Farm\u00e1cia da Universidade do Porto, NOVA.ID.FCT \u2013 Associa\u00e7\u00e3o para a Inova\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento da FCT e a Universidade Federal do Rio de Janeiro (Brasil).<\/p>\n\n\n\n

    O NATURIST prop\u00f5e o desenvolvimento de plataformas port\u00e1teis de sensores e biossensores, preparados \u00e0 base de papel e tecido de fibra de carbono para quantificar a baixo custo poluentes farmac\u00eauticos (em particular, medicamentos veterin\u00e1rios \u2013 antimicrobianos e esteroides \u2013 mas tamb\u00e9m para uso humano) em ecossistemas aqu\u00e1ticos. A toler\u00e2ncia \u00e0 biodegrada\u00e7\u00e3o e os m\u00e9todos inapropriados de tratamento de \u00e1guas promovem a infiltra\u00e7\u00e3o dos compostos farmac\u00eauticos no ciclo da \u00e1gua e a bioacumula\u00e7\u00e3o por organismos aqu\u00e1ticos. Os sensores t\u00eam vindo a estabelecer-se como ferramentas de dete\u00e7\u00e3o muito interessantes quando comparadas com as convencionais devido ao baixo custo, resposta r\u00e1pida, reduzidas etapas de prepara\u00e7\u00e3o de amostra, portabilidade, f\u00e1cil opera\u00e7\u00e3o, alta sensibilidade e seletividade, mesmo quando aplicados em amostras complexas.<\/p>\n\n\n\n

    Al\u00e9m disso, o desenvolvimento de plataformas sensoriais simples e sustent\u00e1veis deve ser priorizado. Assim, e sendo Portugal o pa\u00eds da Uni\u00e3o Europeia que apresenta o consumo de peixe per capita mais elevado, este projeto vem, pois, responder \u00e0s necessidades prementes atuais de monitoriza\u00e7\u00e3o dos ecossistemas aqu\u00e1ticos. O NATURIST inclui, ainda, uma melhoria da avalia\u00e7\u00e3o do risco atrav\u00e9s de estudos de bioacessibilidade em peixe.<\/p>\n\n\n\n

    Investigadora respons\u00e1vel: Simone Morais (sbm@isep.ipp.pt)
    Site do projeto: www.isep.ipp.pt\/Page\/ViewPage\/NATURIST<\/em><\/p>\n\n\n\n

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    NUTRIBRAIN – Flora costeira para promo\u00e7\u00e3o do bem-estar mental: Desenvolvimento de suplementos alimentares a partir de compostos de plantas dunares com impacto na sinaliza\u00e7\u00e3o BDNF-TrkB<\/h2>\n\n\n\n
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    A perturba\u00e7\u00e3o depressiva major afeta mais de 300 milh\u00f5es de pessoas, de todas as idades, em todo o mundo. Segundo proje\u00e7\u00f5es da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade, at\u00e9 2030 tornar-se-\u00e1 a principal causa de sobrecarga de doen\u00e7as a n\u00edvel global. Apesar dos avan\u00e7os na medicina, aproximadamente um ter\u00e7o dos pacientes n\u00e3o responde aos tratamentos convencionais, o que agrava problemas como a redu\u00e7\u00e3o da sua qualidade de vida e a diminui\u00e7\u00e3o da sua produtividade.<\/p>\n\n\n\n

    Perante este cen\u00e1rio, cresce o interesse por abordagens complementares focadas na promo\u00e7\u00e3o do bem-estar mental e na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7a mental. Uma das \u00e1reas em destaque \u00e9 a psiquiatria nutricional, que estuda como determinados nutrientes e padr\u00f5es alimentares influenciam o humor, a fun\u00e7\u00e3o cognitiva e a resili\u00eancia ao stress.<\/p>\n\n\n\n

    Neste contexto surge o projeto NUTRIBRAIN, que pretende desenvolver suplementos alimentares inovadores com base em compostos bioativos extra\u00eddos de plantas de dunas da costa portuguesa. Estes suplementos apresentam propriedades antioxidantes, anti-inflamat\u00f3rias e neuroprotetoras.<\/p>\n\n\n\n

    O trabalho da equipa de investiga\u00e7\u00e3o, que integra membros do REQUIMTE\/LAQV \u2013 Instituto Superior de Engenharia do Porto, da Escola Superior de Sa\u00fade e do CIIMAR \u2013 Centro Interdisciplinar de Investiga\u00e7\u00e3o Marinha e Ambiental, passa por quatro etapas principais. A primeira consiste na recolha de esp\u00e9cies aut\u00f3ctones e invasoras das dunas e na extra\u00e7\u00e3o e caracteriza\u00e7\u00e3o dos seus compostos bioativos. A segunda incidir\u00e1 na identifica\u00e7\u00e3o, recorrendo a t\u00e9cnicas laboratoriais e computacionais, de compostos naturais capazes de interagir com recetores cerebrais. A terceira etapa ser\u00e1 a avalia\u00e7\u00e3o dos efeitos desses compostos em c\u00e9lulas nervosas, e a etapa final ser\u00e1 a formula\u00e7\u00e3o e caracteriza\u00e7\u00e3o de suplementos com impacto positivo no bem-estar mental.<\/p>\n\n\n\n

    O objetivo final \u00e9 assegurar sa\u00fade e bem-estar para todos, em conformidade com o ODS 3 da Agenda 2030 das Na\u00e7\u00f5es Unidas.<\/p>\n\n\n\n

    Investigadora respons\u00e1vel: Clara Grosso (fmg@isep.ipp.pt)
    Site do projeto: www.isep.ipp.pt\/Page\/ViewPage\/NUTRIBRAIN<\/em><\/p>\n\n\n\n

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    AGRIMA – Agri-food Waste Management for Sustainable bioeconomy through Higher Education curricula and upskilling<\/h2>\n\n\n\n
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    O projeto europeu AGRIMA aposta na valoriza\u00e7\u00e3o de res\u00edduos agroalimentares para um futuro mais sustent\u00e1vel. Financiado pelo programa Erasmus+ e coordenado pelo Instituto Polit\u00e9cnico do Porto (IPP), o AGRIMA junta universidades e empresas de quatro pa\u00edses europeus para transformar desperd\u00edcio em valor – atrav\u00e9s da educa\u00e7\u00e3o, da ci\u00eancia cidad\u00e3 e da colabora\u00e7\u00e3o entre academia e ind\u00fastria.<\/p>\n\n\n\n

    Al\u00e9m do IPP, atrav\u00e9s do Grupo de Rea\u00e7\u00e3o e An\u00e1lises Qu\u00edmicas (GRAQ), participam no projeto a Aix Marseille Universit\u00e9 (Fran\u00e7a), a Associa\u00e7\u00e3o de Viticultores do Concelho de Palmela (AVIPE, Portugal), a Universidade de Novi Sad (S\u00e9rvia), a Universidade do Egeu (Gr\u00e9cia), e a Web2Learn (Gr\u00e9cia).<\/p>\n\n\n\n

    Durante dois anos, o projeto vai capacitar estudantes, docentes e cidad\u00e3os a enfrentar um dos maiores desafios da atualidade: o excesso de res\u00edduos no setor agroalimentar. Atrav\u00e9s de aulas online de acesso aberto, campos de ver\u00e3o internacionais, a\u00e7\u00f5es com envolvimento de empresas e projetos de ci\u00eancia cidad\u00e3, o AGRIMA pretende criar uma nova gera\u00e7\u00e3o de agentes de mudan\u00e7a, preparados para impulsionar uma bioeconomia circular e sustent\u00e1vel.
    O AGRIMA n\u00e3o \u00e9 apenas um projeto acad\u00e9mico – \u00e9 um movimento que une conhecimento, inova\u00e7\u00e3o e participa\u00e7\u00e3o c\u00edvica para constru\u00e7\u00e3o de um futuro mais verde. A iniciativa aposta na valoriza\u00e7\u00e3o de res\u00edduos como mat\u00e9ria-prima para a transforma\u00e7\u00e3o em novos produtos, promovendo pr\u00e1ticas que respeitam o ambiente e geram oportunidades econ\u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n

    O projeto teve in\u00edcio em outubro de 2024 e foram muitas as a\u00e7\u00f5es j\u00e1 concretizadas.
    Destacam-se as 30 aulas (dispon\u00edveis no canal de YouTube do projeto) e o primeiro campo de ver\u00e3o realizado em Marselha, que contou com as contribui\u00e7\u00f5es de 10 especialistas convidados dos setores acad\u00e9mico e industrial e onde foram partilhados os resultados de est\u00e1gios de 27 estudantes das diferentes institui\u00e7\u00f5es parceiras.
    Num momento em que o planeta exige a\u00e7\u00e3o, o AGRIMA responde com solu\u00e7\u00f5es concretas, educa\u00e7\u00e3o transformadora e envolvimento comunit\u00e1rio.
    O futuro sustent\u00e1vel come\u00e7a agora – e come\u00e7a connosco.<\/p>\n\n\n\n

    Coordenador: Hendrikus Nouws (han@isep.ipp.pt)
    Site do projeto: www2.isep.ipp.pt\/agrima
    Canal de YouTube do projeto: www.youtube.com\/@AGRIMA-Erasmus<\/em><\/p>\n\n\n\n

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    Enquadramento da investiga\u00e7\u00e3o O Grupo de Rea\u00e7\u00e3o e An\u00e1lises Qu\u00edmicas (GRAQ) \u00e9 uma Institui\u00e7\u00e3o de<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":5079,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[165],"tags":[179,850,849,181],"class_list":["post-5078","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-investigacao","tag-graq","tag-isep-2","tag-projetos","tag-sustentabilidade"],"yoast_head":"\nInvestigadores do Porto exploram solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis atrav\u00e9s da qu\u00edmica verde - Perspetiva Atual<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O Grupo de Rea\u00e7\u00e3o e An\u00e1lises Qu\u00edmicas (GRAQ) \u00e9 uma Institui\u00e7\u00e3o de Gest\u00e3o e um P\u00f3lo da Unidade de Investiga\u00e7\u00e3o Laborat\u00f3rio Associado...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, 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